2005-07-20

 

Spontan torghandel i Hullaryd

Katarina Vallbo säljer riktigt surdegsbröd fritt från socker, fett, laktos och konserveringsmedel.

 

En ny torghandelsplats har uppstått i Hullaryd. Varje torsdagseftermiddag klockan 15 sätter flera handlare upp sina stånd utanför Hullaryds Handelsträdgård.
Här säljs bland annat riktigt surdegsbröd av olika sorter, charkvaror, frukt och grönsaker. Det här har utvecklats efterhand och fler och fler kunder har strömmat till och många tycker det här är ett lyft för Hullaryd. Det här skapar också en social samvaro där man kan träffas och prata och kanske finna nya vänner.
En av torghandlarna är Bageri Bakelit, som tidigare hade bageri och försäljning bredvid Kuran på Ågatan i Tranås. Katarina Vallbo berättar för TP att man nu bakar i en nybyggd stenugn, som man murat upp i Norrby. Hon säger också att allt bröd är fritt från socker, fett, laktos och konserveringsmedel.


Text och foto: Bevan Berthelsen

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna sida ingår i sajten www.frinnaryd.com